Σπιτική Λεμονάδα
ΥΛΙΚΑ
2,5 ποτήρια χυμό λεμονιού
2 ποτήρια ζάχαρη
1 ποτήρι νερό
Ξύσμα λεμονιού
Εκτέλεση
Σε μία κατσαρόλα βάζετε τη ζάχαρη το νερό το ξύσμα λεμονιού και αφήνετε να βράσει για...
ΤΥΡΟΨΩΜΟ
Υλικά
1 φλυτζάνι νερό χλιαρό
1 φακ. μαγιά
1 κ γ ζάχαρη
1 κ.γ αλάτι
3 φλιτζάνια αλεύρι
1 φλ.καφέ ελαιόλαδο
500 γρ.φέτα
Λίγο ρίγανη
Τρόπος Μαγειρέματος
Σε μια λεκάνη βάζουμε το νερό με...
ΚΑΡΥΔΑΤΑ
Υλικά:
1 κιλό καρύδια αλεσμένα
1 κουταλάκι γλ. κανέλα
1/2 κουταλάκι γλ. γαρύφαλλο
3 κουταλάκια γλυκού κακαο
1 ποτηράκι κρασιού κονιάκ
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
400γρ φρυγανιά τριμμένη
Σιρόπι:
1 κιλό ζάχαρη
3 ποτήρια...
Μηλοπιτάκια
3 μήλα
2 αυγά
100 γρ ζάχαρη
120γρ. βούτυρο λιωμένο
Βανίλια
Αλάτι μια πρέζα
250 γρ. αλεύρι
1 κ.γλυκ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γλ . κανέλλα (προαιρετικά)
Χυμός ενός λεμονιού
Εκτέλεση συνταγής:
Κόβουμε τα μήλα σε...
Κέικ σοκολάτας γεμιστό με μαρμελάδα
Υλικά
Για το κέικ σοκολάτας γεμιστό με μαρμελάδα
200 γρ. νερό
200 γρ. βούτυρο
200 γρ. σοκολάτα ψιλοκομμένη (με περιεκτικότητα 60% κακάο)
5 αυγά
2 βανίλιες
250 γρ. ζάχαρη
50 γρ. καλαμποκέλαιο...
Γαλακτομπούρεκο
Υλικά:
1/2 κιλό φύλλο κρούστας
Για την κρέμα:
1 φλιτζάνι ψιλό σιμιγδάλι
1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
700 ml φρέσκο πλήρες γάλα
300 ml κρέμα γάλακτος
4 αβγά
3 κουταλιές βούτυρο φρέσκο
2 βανίλιες
ξύσμα...
ΦΛΟΓΕΡΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ
Υλικά
Για τη ζύμη:
250 γρ. γιαούρτι
200 γρ. βούτυρο
500 γρ. αλεύρι
20 γρ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. αλάτι
1 αβγό
Για τη γέμιση:
200 γρ. φέτα
200 γρ. τυρί κρέμα
Πιπέρι
Βάζουμε όλα τα...
Γιαουρτόγλυκο με λεμόνι
Υλικά
400 γρ. μπισκότα τύπου digestive
150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
800 γρ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες
1 γάλα ζαχαρούχο
χυμό και ξύσμα 1 λεμονιού
Εκτέλεση συνταγής
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο...
Μηλοπιτάκια
Υλικά
3 μήλα
2 αυγά
100 γρ ζάχαρη
120γρ. βούτυρο λιωμένο
Βανίλια
Αλάτι μια πρέζα
250 γρ. αλεύρι
1 κ.γλυκ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γλ . κανέλλα (προαιρετικά)
Χυμός ενός λεμονιού
Εκτέλεση συνταγής:
Κόβουμε τα μήλα σε...
Μελιτζάνες ρολάκια με μοσχάρι
Υλικά
6-7 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες στενομακρες
1,5 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μπουκιτσες
3-4 ντομάτες τριμμένες
1 Κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
Μαϊντανό
Ελαιόλαδο
Αλάτι - πιπέρι
Μπαχαρικά της αρεσκείας σας
1 πράσινη πιπεριά κομμένη...