Ο 44χρονος, που ήταν ο συνεχιστής της οικογενειακής επιχείρησης, με το εκλεκτό λάδι και το ξεχωριστό μπαλσάμικο, ανέλαβε τα ηνία της επιχείρησης το 2014.
Έκτοτε η φήμη και τα κέρδη της εταιρείας εκτοξεύτηκαν. Ο νεαρός Παπαδημημητρίου με τον αδερφό του αποδείχτηκαν άξιοι στο τιμόνι της επιχείρησης.
Η λαμπρή πορεία του διεκόπη βίαια όταν έφυγε βίαια από τη ζωή, βυθίζοντας στο πένθος την οικογένεια και την τοπική κοινωνία.
Ο Χρήστος Παπαδημητρίου γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Καλαμάτα. Μετά την ολοκλήρωση των σπουδών του στην Διοίκηση Επιχειρήσεων στο ΠΑ.ΠΕΙ. γύρισε στον τόπο καταγωγής του και ανέλαβε το τμήμα Μάρκετινγκ της οικογενειακής επιχείρησης.
Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1939 από τον παππού του Χρήστου Παπαδημητρίου και ήταν πρωτοποριακή παραγωγή και διάθεση προϊόντων από τη γη της Καλαμάτας.
Όνειρό του ήταν να καινοτομήσει και να βάλει σε όλα τα τραπέζια την κρέμα μπαλσάμικο και τη μουστάρδα με μέλι.
Η κηδεία του θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο στις 11 το πρωί στο ναό της Υπαπαντής στην Καλαμάτα.
Πηγή
