Δεκάδες κρούσματα σαλμονέλας καταγράφηκαν στην Λαμία.
Τουλάχιστον 17 άτομα νοσηλεύονται με συμπτώματα σαλμονέλας, εκ των οποίων τα 13 είναι κάτω των 30 ετών.
Την ίδια στιγμή, οι Αρχές προχώρησαν σε 6 καταστήματα εστίασης, λαμβάνοντας δείγματα από κοτόπουλο και ελέγχοντας τους εργαζομένους για σαλμονέλα. Τα δείγματα έχουν σταλεί για αξιολόγηση και οι υπηρεσίες βρίσκονται σε συνεννόηση με τον ΕΟΔΥ.
Σύμφωνα με πληροφορίες, έχει εντοπιστεί η εφοδιαστική αλυσίδα, συμπεριλαμβανομένου του προμηθευτή και ενός πτηνοτροφείου εκτός Στερεάς Ελλάδας, όπου έχουν σταλεί έγγραφα για περαιτέρω ελέγχους, ώστε να εντοπιστεί από πού προέκυψαν τα δεκάδες κρούσματα σαλμονέλας στην περιοχή.
Τα συμπτώματα
Σημειώνεται ότι η σαλμονέλα μεταδίδεται συνήθως μέσω ωμών ή ατελώς μαγειρεμένων τροφίμων (ιδίως πουλερικών), μη παστεριωμένου γάλακτος και τυριών, μολυσμένων λαχανικών, καθώς και μολυσμένων επιφανειών και σκευών.
Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν διάρροια, πυρετό, ρίγη, έντονο κοιλιακό πόνο και κράμπες, ναυτία, εμετό και πονοκέφαλο, ενώ μπορούν να διαρκέσουν έως και 10 ημέρες.
Οι ειδικοί συνιστούν άμεση επίσκεψη σε γιατρό σε περίπτωση επιμονής των συμπτωμάτων.
Πηγή
