ΤΣΙΖΚΕΪΚ ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ
Υλικά
Για τη βάση:
300γρ. μπισκότα πτι-μπερ
100γρ. λιωμένο βούτυρο
Για την κρέμα:
500γρ. τυρί κρέμα
150γρ. ζάχαρη άχνη
250γρ. φυστικοβούτυρο
1 βανίλια
150 ml κρέμα γαλακτος
Για τη γκανάζ:
150 ml κρέμα γάλακτος
125γρ. σοκολάτα...
Μελομακάρονα
Υλικά
Για τα μελομακάρονα
240 γρ. ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο
240 γρ. ελαιόλαδο ελαφρύ
50 γρ. κονιάκ
160 γρ. χυμός φρέσκου πορτοκαλιού
1 κ.γ. κοφτό σόδα...